Capek-nya...

Bunda: Duh Mas, capek banget ya... (Bunda selonjoran di sebelah Yanda)
Yanda: Ya kamu... kalo lagi rajin masaaaak terus. Coba kalo lagi gak pengen, brenti total.

Hehehe, pengakuan dosa. Bunda tuh, suka gak mood masak... Sampe tetangga aja udah pada mahfum, kalo Yanda keluar rumah buat beli lauk.

Tapi hari ini, dari pagi buta Bunda udah masak.

Pagi
Bunda bikin brownies and mocca-peanut cupcake (sayangnya, gak ke foto, udah ludes...)
Kalo menurut pengakuan Yanda, rasanya mak nyusss. Resep brownies punya Pak Sahak, resep cupcake, modif dari bukunya Bu Sisca. Semuanya kukus.

Buat makan siang...
Bunda bikin tumis daun singkong.
Resep:
200gr Daun singkong
1batang daun bawang
3siung bawang merah
4siung bawang putih
5buah cabe merah
1cm jahe
4buah cabe rawit
100mL santan kental
gula garam
minyak untuk menumis

Cara membuat:
Bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dihaluskan. Tumis.
Masukkan cabe rawit yang sudah dibelah dua.
Masukkan daun singkong dan daun bawang. Beri santan dan air.
Tambahkan gula-garam. Masak hingga matang.

Terus, buat lauknya...
Bunda bikin Bandeng presto asam pedas.

Resep
2ekor bandeng ukuran sedang (cuci bersih, lumuri jeruk dan garam)
1buah mangga muda (iris tipis)
3biji asam kandis
6buah cabe rawit (belah dua tanpa putus)
2sdm bawang putih giling
1sdm bawang merah giling
1/2sdt jahe giling
1ujung sdt kunyit giling
1ruas jari lengkuas, geprek
1batang serai, geprek
5lembar daun jeruk
gula-garam

Cara membuat
Semua bahan dijadikan satu, masak hingga matang.

Berhubung Bunda gak suka bandemg yang berduri, (akhirnya diputuskan secara sepihak) dibikin bandeng presto. Dipakailah lagi, presto anyar Iyashi yang bisa segala macam itu.
Tekan bean/sirloin dua kali... jadilah bandeng tulang lunak.

Rasanya?
Baca komentar Yanda berikut:
Bun, kamu gak lagi hamil kan? Bikin lauk asem-pedes begini?

Bunda: Kira-kira???

Oya, kelupaan...
Jam 10-an githu... Bunda bikin sate Indonesia. hihihi, namanya enggak banget ya...
isinya: Sosis sama tahu digoreng pake minyak sedikit (biar rasa dibakar githu)

Wiiih, banyak juga ya...
Sayang-nya udah keburu ludes, tanpa sempat difoto...